Сорт “Вінні-Пух”
“Вінні-Пух” — карликовий сорт, який вирізняється своєю компактністю. Висота рослини становить лише 25–30 см, що дозволяє вирощувати його навіть на балконі чи підвіконні. Його плоди конусоподібної форми, червоні у біологічній стиглості, з товщиною стінок 5–6 мм і масою близько 70–80 грамів. Врожайність цього сорту досягає 1,8 кг із квадратного метра, але за щільної посадки вона може бути ще вищою.
Рослина має букетне розташування плодів, що спрощує догляд і дозволяє висаджувати більше рослин на одній грядці. Перець можна вживати як у світло-зеленій технічній стиглості, так і у червоній біологічній. Завдяки своїй скоростиглості, “Вінні-Пух” підходить для короткого літа і навіть у прохолодну осінь дає повноцінні врожаї.
Сорт “Тайговий”
Ще один чудовий варіант для відкритого ґрунту — це “Тайговий”. Це низькорослий перець заввишки до 30 см. Його плоди мають конусоподібну форму, масу близько 60 грамів, ніжну м’якоть і соковитий смак. Перець добре переносить зниження температури, завдяки чому ідеально підходить для холодних регіонів.
Цей сорт болгарського перцю підходить для фарширування, приготування зимових заготовок і свіжих салатів.
Сорт “Венте”
Третій сорт — “Венте”. Він трохи вищий за попередні (до 45 см), але також залишається компактним. Плоди у “Венте” червоного кольору в біологічній стиглості, товстостінні, з гарною транспортабельністю. Перці цього сорту не треба формувати чи підв’язвувати.
“Венте” чудово підходить для вирощування в регіонах із коротким літом, де його плоди визрівають повністю навіть без додаткових укриттів.