У період, коли ми зберігаємо врожай у підвалі, там важливо підтримувати правильний мікроклімат. Проте, на стінках через високу вологість часто заводиться біла пліснява. Вона здатна буквально “зжерти” ваш врожай. Чи можна її перемогти? Однозначно – так! Вона може занапастити врожай за декілька тижнів, хоча ви витратили на вирощування овочів цілий сезон. Розповідаємо, як боротись із пліснявою у погребі з врожаєм.
Пліснява у погребі – що робити?
Першим кроком з погреба потрібно прибрати абсолютно всі сторонні предмети – включно з продуктами. Далі потрібно у рукавичках та засобах індивідуального захисту видалити всю плісняву з поверхонь, яку тільки можна побачити. Якщо необхідно, протріть поверхні з оцтом або содовим розчином для первинного очищення та беріться до наступного кроку.
Далі потрібно зробити розчин на основі наступних компонентів:
- 5 літрів чистої води кімнатної температури;
- 200 грамів формаліну;
- 100 грамів звичайного вапна.
Отриманий розчин потрібно нанести на стіни, використовуючи макловицю або валик – як вам зручніше. Після того, як ви обробили підвал, його потрібно залишити відкритим та провітрювати не менш як 48 годин, аби пари небезпечного для людини формаліну випарувалась. Тільки після цього ви можете заносити назад врожай на зберігання.
Для додаткового захисту оброблені стіни та підлогу ви можете покрити спеціальними протигрибковими засобами або фарбою з антисептичними властивостями. У майбутньому, аби не дати плісняві знову з’явитись, забезпечте якісну систему вентиляції для льоху.