Хто не любить картоплю? Її можна варити, смажити, тушкувати, запікати, використовувати в салатах і купі інших страв. Тому кожного року ми очікуємо якомога більшого врожаю картоплі, щоб потім насолоджуватися нею аж до весни, а краще й до літа. Але доволі часто замість бажаного результату ми отримуємо розм’якшу чи навіть гнилу бульбу. Це тому, що обраний для посадки сорт із самого початку не підходив для тривалого зберігання.
Чудовим варіантом є картопля з красивою назвою Пікассо. Це середньопізній сорт, який не лише тішить щедрим врожаєм, але й не боїться більшості хвороб. Пікассо може рости на різних ґрунтах, прекрасно зберігається до весни, має гарну жовту шкірку та приємний смак.
Ідеальним вибором для приготування різноманітних страв є сорт Мелоді. Бульби жовтого кольору мають дуже приємний смак, ідеально підходять для пюре та тривалого зберігання. Цей сорт приїхав в Україну з Нідерландів і також може похвалитися стійкістю до хвороб.
Також обов’язково спробуйте сорт Гранада. Він гарно росте на різних ґрунтах, не вимагає активного догляду та навіть справляється з періодами посухи. Простота вирощування та відмінний смак зробили Гранаду дуже популярною серед фермерів та простих городників.
Якщо хочете отримувати картоплю якомога раніше, то радимо посадити сорт Розара. При весняній посадці він дасть врожай уже в липні. А якщо садите на початку літа, то збирати можна буде в серпні або вересні. При цьому бульбини гарно збережуться до весни.
Окремої уваги заслуговує сорт Солоха. Він дуже оригінальний! Ви могли бачити бульбу з фіолетовою шкіркою. Але у Солохи фіолетова навіть м’якота! Ця картопля дуже смачна, а страви з нею мають дуже оригінальний вигляд завдяки незвичному кольору.
