Але є простий і перевірений спосіб підсилити картоплю – додати 2 ложки золи на кущ, так, звичайна деревна зола творить дива: робить картоплю м’якою, ароматною, з ледь солодкуватим присмаком – майже як батат.
Чому саме деревна зола?
Зола – це природне джерело калію, кальцію, фосфору та мікроелементів, які надзвичайно важливі в період наливу бульб, калій робить картоплю більш крохмалистою, а отже, смачною і розсипчастою після варіння. Крім того, зола зменшує кислотність ґрунту, захищає рослини від дротяника та стимулює формування міцної шкірки.

Як і коли застосовувати її?
- У липні, коли картопля цвіте або вже відцвіла, найкращий час для підживлення, просто візьміть 2 столові ложки просіяної золи і розсипте біля основи кожного куща.
- Після цього легко розпушіть землю і полийте, якщо стоїть посуха. Такий простий крок забезпечить рослині поживні речовини на період активного росту бульб.
Альтернатива — зольний настій, якщо хочете швидший ефект, то приготуйте рідке добриво:
- 1 склянка золи
- 10 літрів води
- настоюйте добу й полийте під корінь по 0,5 літра на кущ
- Цей настій добре всмоктується, особливо після дощу або поливу.
Якого ефекту чекати?
Через 1-2 тижні картопляні кущі стануть насичено-зеленими, міцними, а на дотик – пружними, у серпні, викопуючи урожай, ви побачите:
- Великі, рівні бульби
- М’який, трохи солодкуватий смак
- Відсутність внутрішніх порожнин чи гнилі
Не переборщити, це головне правило. Хоч зола і натуральне добриво, її не можна сипати на око, бо надлишок може викликати зворотний ефект – пересушення ґрунту чи навіть опіки коренів, тому дві ложки на кущ, і не більше.

Якщо ви вирощуєте рожеву або салатну картоплю, ефект від підживки золою буде ще яскравішим – вона стане смачнішою, ніж у супермаркеті, і з приємною солодкістю, схожою на батат. Тож, у липні картопля мовчить, але саме в цей момент чекає на вашу допомогу, дайте їй 2 ложки золотої сили, і вона віддячить щедрим, смачним урожаєм.