Все частіше городники відмовляються і від перегною, і від магазинних добрив, адже все це “влітає” у копієчку. На зміну звичайним засобам приходять сидерати, але досі не всі дачники розуміються в їхній перевазі. Сидерати залишаються одним з найпростіших і найдієвіших способів відновлення ґрунту без використання додаткових добрив.
Після збору врожаю землю не залишають порожньою, а засівають рослинами, які одночасно виконують роль добрива і захисту ґрунту. Найчастіше використовують жито, гірчицю, фацелію, конюшину або вику, але на останні два треба звернути особливу увагу, оскільки вони більше за інших накопичують азот.
Загалом всі сидерати швидко сходять, і завдяки тому, що ростуть щільним шаром, пригнічують бур’яни. А оскільки сидерати мають потужну кореневу систему, то своїм корінням вони ще й розпушують ґрунт. Додатково сидерати борються з хвороботворними мікроорганізмами, спорами грибків, та навіть пригнічують розмноження деяких шкідників.
Після того, як рослини зійшли та трохи підросли, їх скошують. Зелену масу можна закласти у компост, а що залишилося на грядках — перекопати безпосередньо у ґрунт. Поступово ці рештки перегнивають, насичують землю органікою та підвищують її родючість.
А компост насичується азотом, завдяки чому навесні стане потужним добривом для всіх культур. Вика та конюшина, це бобові культури, після яких особливо добре садити картоплю, капусту чи інших “прожерливі” культури.