Продумані та досвідчені господині мають власні лайфхаки, перевірені часом, які допомагають їм полегшувати власний побут і своє життя. Кожен із нас намагається знайти способи спростити ведення господарства. Так, наприклад, допомогти в цьому може звичайна цибуля, а точніше – її половинка. Розповідаємо про незвичайний лайфхак, який точно припаде до смаку тим, хто любить авокадо.
Як зберігати авокадо, аби він не чорнів
Важко знайти страву, в процесі приготування якої не довелось би використовувати цибулю. Разом із тим, доволі рідко для тієї чи іншої страви доводиться використовувати одразу цілу цибулину – половинка все-таки залишається. Як правило, в холодильник її не повертають, адже вона почне засихати, буде “випромінювати” неприємний запах і може втратити всі свої корисні властивості.
Втім, кулінари та господині із досвідом поділились одним зі способів використати залишки цибулі з користю. Половинка овочу може допомогти зберегти інші продукти свіжими. Зокрема, мова йде про авокадо. Все просто – половинку авокадо та цибулини потрібно закрити в одному контейнері, аби перший плід не почав чорніти. Втім, важливо залишити у половинці авокадо кісточку.
Результат від такого сусідства доволі просто пояснити. Цибуля виділяє доволі багато летючих олій, які мають потужні властивості антиоксиданту. У результаті, зберігаючи авокадо в “компанії” залишків цибулі, ви зможете покращити його смак. Зелені плоди з кісточками не будуть чорніти та залишатимуться свіжими протягом 4 днів і більше.