Кожна господиня чи господар, які хоча б раз користувались соняшниковою олією для приготування страв, точно бачили на шийці дивні прорізи. Хтось не звертав на них увагу, а комусь завжди було цікаво дізнатись про те, для чого вони створені. Так, наприклад, більшістю людей впевнені, що їх розміщують для зручності встановлення пляшкового гейзера – дозатора. Насправді це не так.
Для чого прорізи на пляшці з олією
Спеціальні пляшкові дозатори, які зазвичай використовують бармени, мають достатній радіус, аби ідеально “вписатись” у будь-яку шийку пляшок стандартного розміру. Разом із тим, дивні прорізи, що є буквально в кожній пляшці рослинної олії створено для іншого. Так, вони і є “вбудованим” дозатором для зручного використання олії у процесі приготування страв.
Влаштування та принцип дії такого пластикового дозатора вигадали більш як 50 років тому – саме тоді його вперше описали. Втім, використовувати такий механізм при виробництві соняшникової олії почали значно пізніше, тільки наприкінці 1990-х років. Тоді виробники почали використовувати не лише кришку для закриття пляшки, на шийці вони розміщували таку собі конструкцію для дозування.
Прорізи у вигляді пелюсток розв’язують одразу дві популярні проблеми. Так, наприклад, вони не дають олії розбризкуватись у процесі наливання на сковорідку. Крім того, з такими пелюстками олія ніколи не буде крапати на стіл і на саму пляшку – прорізи зупиняють жир і не дають йому витекти за межі пляшки.