Якщо маєте на городі компостну купу, то саме час зайнятися нею по-серйозному. Скоро у дворі буде купа пожовклого листя, яке можна покласти в компост. А ще наближаються морози, і це означає, що всі процеси в ній сповільнюються, і замість пухкого поживного добрива до весни може залишитися звичайна промерзла купа рослиних решток.
Щоб цього не сталося, городники придумали простий і дієвий спосіб, як активізувати компост на всю зиму. Для цього не потрібні спеціальні активатори, а просто візьміть звичайні дріжджі.
Як і навіщо поливати компост дріжджами?
У відро теплої (але не гарячої) води кидають 100 грамів живих дріжджів або 50 грамів сухих, додають 3-4 стакани цукру і залишають на кілька годин у теплі. Коли суміш “прокинеться”, нею поливають компостну купу.
Дріжджі активізують мікроорганізми, які продовжують розкладати органіку навіть при мінусовій температурі. І якщо взимку не люті морози в мінус 30, то всередині купи починається легке бродіння, завдяки якому зберігається тепло, і вся органіка добре пріє. І таким чином до весни ви вже матимете добриво, яке буде не гірше за перегній.
Чи накривати компост на зиму?
Дехто з дачників питає, чи треба накривати купу на зиму. Агрономи на це питання відповідають — так, якщо зима сувора, то бажано це зробити. Підійде шматок старого лінолеуму, брезент або навіть просто товстий шар листя.
Це не дасть теплу виходити, а процес перегнивання буде стабільним. Якщо ж зима тепла, то можна і не накривати, головне, щоб компост не був надто сухим, і за потреби його можна потрошку поливати.