Чимало дачників займаються або планують спробувати зайнятись вирощуванням гострого перцю на власній ділянці. Особливо цю справу полюбляють любителі гострих страв. Що може бути кращим, ніж точно знати, що гострий перець виявиться дійсно гострим – а не як обіцяють хитрі продавці на базарах. Деякі сорти гострого перцю можна вирощувати просто в домашніх умовах.
Найкращий сорт перцю
Вони відрізняються непримхливістю в догляді, а також компактними розмірами, які дозволяють розмістити рослину в будь-якому зручному вдома місці. Одним із найкращих сортів для вирощування у власному будинку чи на грядці є “Язик дракона”. Цей ранньостиглий гібрид дачники висаджують часто ще й у ролі декоративної рослини – настільки красиво й потужно вона цвіте.
Цей сорт гострого перцю належить до категорії кущових, який у висоту досягає приблизно 45 сантиметрів. Крім усіх інших переваг, цей сорт відрізняється стійкістю до хвороб і перепадів температур. Він ідеально підійде для вирощування на балконі, але, звичайно, комфортніше йому буде на відкритій ділянці. Врожайність цієї рослини також вражає.
З кожного куща ви легко зможете зняти до кілограма гострого перцю за весь сезон. Плоди перцю цього сорту мають форму конуса та яскравий червоний колір – ніби з обкладинки журналу. Перець виростає у довжину до 5-7 сантиметрів. Плоди можна вживати у свіжому вигляді, а можна використовувати для приготування ароматних домашніх прянощів і консервацій.