До вашої уваги — сучасне диво, яке вміщується в одному контейнері. Не потрібен ліс, парник чи спеціальне обладнання.
Грибна основа на кухонному столі
Щоб виростити гливи вдома, не потрібно шукати колоди чи будувати теплицю. Усе починається з найпростішого — з бананової шкірки. Вона є чудовим природним середовищем для розвитку грибниці, адже містить калій, магній і природні цукри, які живлять майбутні гриби.
Отже, підготуйте шкірку з одного банана: зріжте грубу частину біля плодоніжки та наріжте решту ножем на тонкі стрічки — не ширше 0,5 см (це важливо!) і довжиною 5–7 см. Саме така товщина дозволяє грибниці рівномірно проростати.
Створіть грибам комфортні умови
Тепер у неглибокий контейнер насипте вологий чорнозем і рівномірно розкладіть бананові стрічки в один шар. Зверху присипте їх невеликою кількістю землі — приблизно на пів сантиметра. Це стане поживною подушкою, у якій згодом з’являться перші нитки грибниці.
Далі підготуйте грибну основу. Для вирощування півтора кілограма глив достатньо лише двох капелюшків. Відокремте їх від ніжок, подрібніть ножем і розкладіть поверх землі. Злегка втисніть у ґрунт і прикрийте ще одним тонким шаром землі — буквально “пилом”, щоб не перекривати доступ повітря.
Контейнер потрібно накрити поліетиленовою плівкою, щільно обмотавши краї. Зробіть зубочисткою кілька невеликих отворів — через них гриби дихатимуть.
Найкращі умови для проростання — температура близько +20…+24 °C і відсутність прямого світла. Ідеально, якщо контейнер стоятиме у темному теплому кутку кухні або під столом. Вологість повітря має бути помірною, а ґрунт — завжди злегка вологим, але не мокрим.
Через 5 днів після закладання міцелію з-під землі починають пробиватися перші грибочки. Вони ростуть швидко, і вже за тиждень можна збирати першу хвилю врожаю. Якщо дотримуватись вологості та не пересушувати субстрат, гливи даватимуть нові “покоління” ще кілька тижнів поспіль.