Щоб ви не витрачали час на перегляд купи відео на YouTube і сотні рецептів, наша редакція зібрала 4 варіанти сніданків, які швидко готуються і виходять смачними. Одні більш ситні, інші — легші, тож обирайте, який до вподоби.
Омлет з помідорами. Інгредієнти:
- Помідори
- 3 яйця
- Твердий сир
- Сіль, перець
- Олія
Помідори наріжте кружальцями і швидко обсмажте з обох сторін на змащеній олією пательні, щоб вони стали м’якими. Яйця збийте з сіллю та перцем, вилийте на помідори. Одразу, поки яйця не схопилися, посипте тертим сиром і накрийте кришкою. Омлет піднімається швидко — буквально за пару хвилин готово.
Запіканка з лаваша на пательні. Інгредієнти:
- 4 круглих лаваші
- 3 яйця
- 100 г ковбаси
- 120 г сиру
- 1 помідор
- Вершкове масло
- Сіль, перець
Пательню з товстим дном змастіть вершковим маслом. Яйця посоліть, поперчіть і перемішайте. Половину яєць вилийте на пательню, зверху викладіть перший лаваш, потім шарами: ковбаса і тертий сир, ще один лаваш, помідор і сир, лаваш, знову ковбаса і сир. Накрийте четвертим лавашем і розподіліть зверху решту яєць. Накрийте кришкою і смажте на слабкому вогні 5 хвилин, потім переверніть і ще 5 хвилин. Виходить ситно і швидко.
Вівсяний млинець з начинкою. Інгредієнти:
- 4-5 ст. л. вівсянки довгого варіння
- 150 мл окропу
- 1 яйце
- Дрібка солі
Вівсянку залийте окропом, дайте постояти пару хвилин і злийте зайву воду. Додайте яйце і дрібку солі, добре перемішайте. Смажте на пательні як млинець з обох сторін. Теплий млинець змастіть крем-сиром і викладіть начинку на свій смак — огірок, червону рибу або що завгодно.
Гарячі бутерброди в духовці. Інгредієнти:
- Білий хліб або батон
- Консервований тунець
- Сир
- Солоний огірок
- Яйце
- Грецький йогурт або майонез
Сир натріть на тертці, огірок дрібно поріжте і трохи віджміть від зайвої води. Тунець злийте від рідини і розімніть виделкою. Все змішайте з сирим яйцем і ложкою йогурту або майонезу. Намажте на хліб і запікайте в духовці 5-7 хвилин, поки сир не розплавиться.