Пісочне печиво “Кукурудза” – це один з найприємніших спогадів з дитинства, яке готувалося через м’ясорубку. Це ідеальна заміна магазинного печива, яке не завжди може бути смачним, бо ми не знаємо, скільки воно лежить у магазині та чи не закінчився термін придатності. Готувати печиво це досить просто, тому з цим ви можете справитись без зайвих проблем.
Головне – мати правильну насадку для м’ясорубки. Її можна купити в магазині, або вона вже буде у вашому наборі. Швидше за все, вона буде вже в комплектації, тому ретельно перевірте оригінальну коробку перед приготуванням.
Вам знадобиться:
- 4 склянки борошна;
- 1 упаковна маргарину;
- 200 грамів цукру;
- 200 грамів майонезу;
- 2 курячих яйця;
- дрібка солі.
Готуємо:
- Для початку потрібно приготувати маргарин. Рекомендуємо його потерти або нарізати шматочками та перетерти з трьома склянками борошна для отримання однорідності.
- Наступним кроком додайте цукор, курячі яйця, майонез та сіль і замішуємо наше тісто.
- Якщо вам здається, що тісто занадто рідке, то додайте трішки борошна, яке у вас залишиось.
- Тісто має вийти доволі еластичним та м’яким. Накрийте його харчовою плівкою та поставте в холодильник на декілька годин.
- Далі діставайте тісто, візьміть спеціальну насадку на м’ясорубку та зробіть такі “качанчики”, що схожі на кукурудзу.
- Викладіть печиво на противень та запікайте 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
- Для прикраси можна посипати цукровою пудрою, додати варення або джем і можна подавати до чаю після основого прийому їжі.
- Смачного!