Шоколадний пиріг – універсальна страва на десерт, якою можна поласувати в будь-яку пору доби. Неважливо, чи на ніч ви будете його їсти, чи вранці – він буде таким же смачним та нереально швидко підійматиме вам настрій перед сном або на цілий день. Редакція сайту Добрі новини підготувала для вас рецепт смачного шоколадного пирога з сирним кремом, для якого зовсім не потрібна випічка.
Вам знадобиться:
- 2 курячих яйця;
- 2 банани;
- пів чайної ложки розпушувача;
- 50 грамів какао-порошку;
- 50 грамів шоколаду;
- 60 мл молока;
- 250 грамів крем-сиру;
- 1 ложка ваніліну;
- 1 чайна ложка соку з лимона.
Готуємо:
- Для початку, звісно, потрібно очистити банани. Якщо ваші банани переспілі – це буде, навіть, краще та смачніше. Потрібно нарізати банани дрібними шматочками і поки прибрати в бік.
- Яйця додайте до глибокої миски, після цього додавайте какао-порошок та розпушувач.
- Добре перемішайте. Це можна робити вінчиком, блендером, міксером та будь-яким іншим кухонним приладдям, яке вам більше пасує.
- Додайте банани та ще раз ретельно перемішайте.
- Тепер підготуйте форму, яка вам найбільше підійде і відправте наш пиріг “запікатися” до мікрохвильової печі на 5-7 хвилин.
- Поки готується пиріг, приготуємо глазур та сирний крем. Для крему потрібно взяти сир та перемішати його з лимонним соком та ваніліном.
- Після цього візьміть чорний шоколад та підігрійте на водяній бані. Все добре перемішайте між собою для отримання однорідності.
- Коли пиріг готовий, зверху промазуємо нашим сирним кремом, а потім поливаємо готовим шоколадом.
- Залишаємо пиріг вистигнути, а потім можна ласувати з чаєм. Смачного!