Штрудель — класичний десерт, який завжди радує своїм ароматом та смаком. Однак, час від часу хочеться насолодитися цим чудовим пирогом, не витрачаючи багато часу на його приготування. Ось простий та неймовірно смачний рецепт з використанням несолоного лаваша, який вас вразить своєю легкістю та смаковими яскравостями.

Інгредієнти

• Лаваш — 2 листки
• Яблука — 4 середні або 3 великі, найкраще сорту, що підходить для випічки.
• Кориця — за смаком, приблизно 1 чайна ложка.
• Вершкове масло — 2-3 ст. ложки.

Опціонально для змащування лаваша можна використовувати сметану для ніжного смаку або збиті вершки.

Як готувати штрудель з лаваша?

Крок 1: Підготовка

Розігрійте духовку до 180 градусів. Очистить і наріжте яблука тонкими соломинками або невеликими кубиками. Змішайте їх з корицею та вершковим маслом.

Крок 2: Збирання штруделя.

Розгорніть лаваш на робочій поверхні. Рівномірно розподіліть підготовлену суміш яблук по всій поверхні лаваша. Згорніть лаваш у тубус, стараючись зробити його якнайщільнішим.

Крок 3: Змащення та приготування.

Якщо ви вибрали варіант приготування в духовці, змастіть штрудель сметаною і посипте на смак цукром та корицею. Пекти приблизно 10-15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.

Можна також готувати у мікрохвильовці: для цього просто розігрійте штрудель протягом 4 хвилин. Якщо пристрій не дуже потужний, то варто десерт протримати довше.

Подавайте порції, обсипані цукровою пудрою і корицею. Якщо вам подобається, можна додати кульку морозива, мармелад або горішків.