Трубочки з яблуками – це порційні десерти, які можна легко подавати кожному гостю окремо, не ріжучи великий пиріг. Трубочки з яблуками мають тонке і хрустке листкове тісто, що створює приємну текстуру в поєднанні з м’якими та соковитими яблуками всередині. Ви можете легко варіювати розмір і форму трубочок, а також експериментувати з різноманітними начинками та спеціями, щоб створити унікальні смакові поєднання. Трубочки з яблуками можуть бути легко переносими і подаватися на будь-якому заході або вечірці, не потребуючи ножів або тарілок.
- 4-5 середніх яблук;
- 1 пачка листкового тіста (заморожене або свіже);
- 2 столові ложки цукру (або за смаком);
- 1 чайна ложка кориці;
- 1 столова ложка масла (розтопленого);
- Лимонний сік (за бажанням, для запобігання окисленню яблук).
Розгорніть листкове тісто і наріжте його на невеликі прямокутники. Покладіть їх на пекарську плиту, викриту пергаментом, і печіть у попередньо розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія протягом 10-15 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Намотайте кожне яблуко в тонкі смужки листкового тіста, починаючи з одного краю тіста та обгортаючи його навколо яблука у формі спіралі. Покладіть яблука на деко, викрите пергаментом. Посипте яблука цукром та корицею. Полийте кожне яблуко розтопленим маслом.
Печіть трубочки з яблуками у попередньо розігрітій духовці при 180 градусах Цельсія протягом 20-25 хвилин або до того часу, поки тісто не стане золотистим і яблука стануть м’якими. Подавайте трубочки з яблуками теплими. Вони чудово поєднуються з ванільним морозивом або вершковим кремом. Насолоджуйтеся вашими десертами з яблуками!