Слово “салат” походить від латинського “sal”, що означає “сіль”, що відображає використання солі у приготуванні багатьох салатів у давнину. Стародавні греки та римляни вважали салати важливою частиною свого харчування. Вони використовували олію, оцет та сіль для приправлення своїх салатів, до складу яких входили різноманітні зелені листя, овочі та трави.Салат ніжний, соковитий, найголовніше смачний. Продукти звичайнісінькі. Готується легко. До складу входить яблуко, але не переживайте, воно чудово поєднується з іншими інгредієнтами.
Рекомендуємо всім приготувати цей смачний салат.
Інгредієнти:
- морква свіжа 2 шт.;
- куряче філе 200 г;
- яблуко кисло-солодке 2 шт.;
- сир 100 г;
- яйця 4 шт;
- майонез.
Приготування:
Спочатку необхідно у підсоленій воді відварити куряче м’ясо. Варимо яйця круто. Курку нарізаємо дрібно. На великій терці натираємо яйця, потім моркву. Морквину беремо смачну та соковиту. На жаль, у магазині можна “нарватися” на миту, але несмачну моркву. Будьте уважнішими. Сир натираємо на дрібній тертці. Зелені яблука миємо, знімаємо шкірку та натираємо на великій тертці. Формуємо шари салату. Втрамбувати їх не треба. Нехай він буде повітряним та легким.
Беремо плоску тарілку та викладаємо курку. Робимо майонезну сіточку. Другим шаром буде морква. Розподіляємо майонез. Накриваємо моркву яйцями. І знову майонез. Наступним шаром будуть яблука. Викладаємо та змащуємо майонезом. Завершуємо салат тертим сиром. Відправляємо на 40 хвилин у холодильник. Можна їсти одразу, все одно буде смачно. Якщо у вас є волоські горіхи, то сміливо додавайте до салату. Буде ще смачніше. Спробуйте приготувати. Смачного!
Сучасні салати включають широкий асортимент інгредієнтів, таких як різні сорти листяних овочів, фрукти, сир, горіхи, морепродукти, що робить їх багатими на смак та поживні речовини.