Інгредієнти:
- 300 г капусти/айсберга
- 1-2 свіжих огірка (300 г)
- 1 банка кукурудзи
- 150 г сиру
- Тунець консервований (у нас 2 баночки по 230 г) або курка/м’ясо 300 г
- Майонез/сметана/йогурт
Приготування:
Капусту та 300 г свіжих огірків нарізаємо соломкою.Також можна нарізати тонкою соломкою сир. Використовуйте той, який вам подобається за смаком. І останній інгредієнт – це консервований тунець. Беремо дві баночки по 230 г, самої рибки в кожній баночці 140 г. Сік зливаємо.
Замість тунця ви можете використовувати і якісь інші рибні консерви. Ну і, звичайно, замість риби Ви можете використовувати відварену курку чи м’ясо. Вийде трохи по-іншому, але теж буде смачний салат.
За бажанням додаємо трохи меленого чорного перцю, а також підсолюємо салат.Заправляємо страву йогуртом, майонезом чи сметаною.
Доречі, домашній майонез готується неймовірно просто. Для цього потрібно в чаші блендера змішати наступні продукти:
- Яйце – 1 шт.
- Гірчиця – 1 ч.л.
- Цукор – 1 ч.л.
- Оцет яблучний чи лимонний сік – 1 ст.л.
- Рослинна олія – 150 мл
- Сіль – 0,5 ч.л
Всі продукти чудово поєднуються між собою та салат виходить справді дуже смачним.
Тут і хрумка капусточка з огірком свіжим, і насолода від кукурудзи, і ситний солоненький тунець, і сир, який додає ніжність салату. Доречі, також цей салат можна готувати шарами. Тільки тоді не зразу подавати його до столу, а через декілька годин, коли всі інгредієнти “подружаться” з соусом.
Як ви побачили тут нічого не треба готувати заздалегідь, тому садат буде доречним до столу, коли гості на порозі і часу зовсім обмаль. Смачного!