Ось 3 прості та швидкі рецепти, які стануть справжньою знахідкою у вашому кулінарному арсеналі!
Жульєн з картоплі
Інгредієнти:
- Картопля – 4 шт.
- Куряче філе – 200 г
- Сир – 100 г
- Зелень (петрушка, кріп) – за смаком
- Сіль, перець – за смаком
Інструкції:
- Картоплю наріжте кубиками та обсмажте на сковороді або запечіть у духовці до готовності.
- Куряче філе наріжте смужками та обсмажте до золотистого кольору.
- Змішайте картоплю та куряче філе у формі для запікання.
- Додайте сіль, перець та тертий сир за смаком.
- Запікайте в духовці при температурі 180°C протягом 15-20 хвилин, поки сир не розплавиться та не зарум’яниться.
- При подачі прикрасьте зеленню.
Картопляні дольки з фетою
Інгредієнти:
- Маленькі картоплини – 500 г
- Фета – 100 г
- Оливкова олія – 2 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Свіжа зелень (розмарин, тим’ян) – за смаком
Інструкції:
- Відваріть картоплю до готовності, а потім розріжте її навпіл.
- Розігрійте оливкову олію на сковороді та обсмажте картоплю до золотистого кольору.
- Додайте сіль, перець, розмарин або тим’ян за смаком.
- Додайте фету, розім’яту на дрібні шматочки, і готуйте, поки сир не розплавиться.
- При подачі прикрасьте свіжою зеленню.
Картопляний салат з лососем
Інгредієнти:
- Відварена картопля – 4 шт.
- Філе лосося – 200 г
- Огірок – 1 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Зелена цибуля – за смаком
- Сіль, перець – за смаком
Інструкції:
- Картоплю та філе лосося наріжте кубиками.
- Огірок наріжте тонкими півкільцями, а зелену цибулю – кільцями.
- Змішайте всі інгредієнти у великій мисці.
- Додайте майонез, сіль та перець за смаком.
- Ретельно перемішайте та прикрасьте зеленню.
Ці прості та швидкі рецепти з картоплі допоможуть вам урізноманітнити ваш раціон та порадувати своїх близьких смачною та ситною їжею.
Смачного!
Додаткові поради:
- До жульєну можна додати інші інгредієнти, наприклад, гриби або цибулю.
- Картопляні дольки можна запекти в духовці замість обсмажування на сковороді.
- До картопляного салату з лососем можна додати інші овочі, наприклад, помідор або болгарський перець.
- Не бійтеся експериментувати та додавати свої улюблені інгредієнти!