Цей салат – чудовий варіант для легкого обіду, перекусу або вечері.
Його також можна подавати як доповнення до інших страв.
Інгредієнти:
- 300 г сосисок
- 2 свіжих огірки
- 1 цибулина
- 1 пучок зеленої цибулі
- 1/2 пучка кропу
- 3-4 ст. л. майонезу
- 1 ст. л. гірчиці
- Сіль та перець за смаком
Приготування:
Сосиски відваріть до готовності, остудіть і наріжте кружечками. Огірки помийте, обсушіть і наріжте кружечками або кубиками.
Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Зелену цибулю та кріп дрібно порубайте. У мисці змішайте сосиски, огірки, цибулю, зелену цибулю та кріп.
Додайте майонез, гірчицю, сіль та перець за смаком. Перемішайте салат і дайте йому настоятися протягом 10-15 хвилин.
Поради:
- Для більш насиченого смаку можна обсмажити сосиски на сковороді до золотистої скоринки.
- До салату можна додати інші інгредієнти, наприклад, варену картоплю, консервовану кукурудзу, зелений горошок або варені яйця.
- Замість майонезу можна використовувати сметану або йогурт.
- Салат з сосисками та свіжими огірками можна подавати з хлібом, тостами або лавашем.
Цей простий та смачний салат стане чудовим доповненням до вашого столу. Він сподобається як дорослим, так і дітям.
Поради до рецепту салату з сосисками та свіжими огірками:
Не бійтеся експериментувати з інгредієнтами! Додайте до салату інші овочі, такі як помідори, перець болгарський, квасоля або зелений горошок. Спробуйте використовувати різні види сосисок, наприклад, мисливські, копчені або з сиром.
Замість майонезу можна використовувати сметану, йогурт або домашній майонез. Додайте трохи тертого сиру для більш насиченого смаку.
Використовуйте свіжі та якісні інгредієнти, щоб салат був максимально смачним. Огірки краще використовувати молоді та хрусткі. Зелену цибулю та кріп можна виростити на власному підвіконні.