7 хвилин і вечеря на столі: підгледіла у свекрухи цей рецепт курячої грудки і тепер готую її після роботи

Куряча грудка у часниково-медовому соусі – це проста у приготуванні страва, яка вразить вас своєю гармонією смаків та швидкістю приготування.

Куряча грудка – один із найпопулярніших інгредієнтів на кухні, адже вона легка, корисна та швидко готується. Але щоб зробити її дійсно смачною, варто поекспериментувати з соусами. Сьогодні ми поділимося рецептом курячої грудки у часниково-медовому соусі – страви, яка поєднує ніжність курячого м’яса з насиченим смаком меду та часнику. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто цінує швидкість і смак у приготуванні їжі.

Інгредієнти

Смакота за 20 хвилин: соковиті рулетики з курячого філе
Шеф-кухар розповів, як за 7 хвилин посмажити курячу грудку
  • Куряча грудка – 2 штуки
  • Мед – 3 столові ложки
  • Часник – 4 зубчики
  • Соєвий соус – 4 столові ложки
  • Оливкова олія – 2 столові ложки
  • Лимонний сік – 2 столові ложки
  • Сіль, перець – на смак
  • Свіжа зелень для прикрашання

Курячі грудки наріжте на шматочки товщиною приблизно 1-1,5 см, щоб вони швидко та рівномірно приготувалися. Посоліть та поперчіть куряче м’ясо на смак.

Відчистьте зубчики часнику від лушпиння та дрібно наріжте або видавіть через прес. В мисці змішайте мед, соєвий соус, оливкову олію, лимонний сік та нарізаний часник. Добре перемішайте, щоб всі інгредієнти об’єдналися.

Часниковий настій для очищення унітазу
Шеф-кухар розповів, як за 7 хвилин посмажити курячу грудку

Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте трохи оливкової олії. Викладіть курячі шматочки на сковороду та обсмажте з обох боків до золотистої скоринки, приблизно по 5-7 хвилин з кожного боку.

Зменште вогонь до мінімуму та додайте приготований часниково-медовий соус на сковороду до курки.

Продовжуйте готувати, помішуючи, доки соус не загусне і не покриє курячі шматочки рівномірно. Це займе приблизно 3-5 хвилин.

Викладіть курятину на тарілку та полийте залишками соусу зі сковороди. Прикрасьте свіжою зеленню. Подавати страву можна з улюбленим гарніром, наприклад, з рисом, овочами або картопляним пюре.

Популярне

Подібні новини