Ось деякі фактори, які слід враховувати:
- Термін дозрівання: Ранні сорти картоплі дозрівають протягом 60-80 днів, середні – 80-100 днів, а пізні – 100-120 днів.
- Врожайність: Деякі сорти картоплі дають більший урожай, ніж інші.
- Смакові якості: Деякі сорти картоплі більш борошнисті, інші – більш водянисті.
- Здатність до зберігання: Деякі сорти картоплі краще зберігаються, ніж інші.
- Стійкість до хвороб: Деякі сорти картоплі більш стійкі до таких захворювань, як фітофтороз та парша.
Ось кілька популярних сортів картоплі, які рекомендуються для вирощування в Україні:
Ранні сорти:
- Скарб: Цей сорт має високу врожайність та стійкість до хвороб. Бульби овальні, жовті, з білою м’якоттю.
- Інфініті: Цей сорт має високу врожайність та стійкість до фітофторозу. Бульби овальні, кремові, з білою м’якоттю.
- Есмі: Цей сорт має високу врожайність та стійкість до парші. Бульби овальні, жовті, з білою м’якоттю.
Середньостиглі сорти:
- Розара: Цей сорт має високу врожайність та стійкість до фітофторозу. Бульби овально-округлі, рожеві, з кремовою м’якоттю.
- Пікассо: Цей сорт має високу врожайність та стійкість до парші. Бульби овально-округлі, жовті, з білою м’якоттю.
- Слов’янка: Цей сорт має високу врожайність та стійкість до посухи. Бульби овальні, кремові, з білою м’якоттю.
Пізні сорти:
- Арізона: Цей сорт має високу врожайність та стійкість до фітофторозу. Бульби овальні, жовті, з білою м’якоттю.
- Гранада: Цей сорт має високу врожайність та стійкість до парші. Бульби овальні, червоні, з білою м’якоттю.
- Рудольф: Цей сорт має високу врожайність та стійкість до посухи. Бульби овальні, жовті, з білою м’якоттю.
Крім цих сортів, існує безліч інших чудових сортів картоплі, які можна вирощувати в Україні.
При виборі сорту важливо враховувати свої кліматичні умови, ґрунт та власні потреби.