Існує безліч рецептів сирної намазки, тому ви можете легко знайти варіант, який сподобається вам і вашим близьким. Ось кілька простих і смачних рецептів, які ви можете спробувати.
Класична сирна намазка
Що вам знадобиться?
- 200 г сиру (будь-якого твердого або м’якого)
- 50 г вершкового масла
- Сіль і перець за смаком
- Зелень (кріп, петрушка) за бажанням
Приготування:
По-перше, треба розім’яти сир виделкою до однорідної маси. Далі додати розм’якшене вершкове масло і ретельно перемішати.
Не забуваємо посолити і поперчити за смаком та додати дрібно нарізану зелень (за бажанням). Далі залишається лише перемішати та поставити в холодильник на 30 хвилин, щоб намазка застигла.
Часникова намазка із сиром
Інгредієнти:
- 150 г сиру (кулінари рекомендують використовувати моцарелу)
- 30 г м’якого вершкового масла
- 1 зубчик часнику
- Сіль і перець за смаком
Приготування:
Виконуємо усі дії, як у класичному варіанті приготування. Після цього додаємо подрібнений часник, сіль і перець за смаком.
Також, за бажанням, можна додати зелень — петрушку або укроп. З цим ваша закуска бути мати більш свіжий аромат та смак.
Намазка на тости із консервованим огірком
Що знадобиться?
- 250 г сиру (рекомендація: краще використовувати фелату)
- 20 г вершкового масла
- 2 консервованих огірка
- Сіль і перець за смаком
- Спеції
Спосіб приготування:
Повторюємо перший етап приготування класичної сирної намазки. Додаємо до маси дрібно нарізаний консервований огірок, сіль і перець за смаком. За бажанням, можна додати руколу або укроп.
Ретельно перемішуємо масу до однорідного стану та залишаємо у холодильнику на 30 хвилин.
Порада для господинь: найкраще сирну намазку зберігати в холодильнику до 3 днів.
Смачного!