Приготувати “Наполеон” без випічки можна швидко і легко, використовуючи готове листкове печиво і простий крем. Редакція сайту Добрі новини підготувала простий і зрозумілий рецепт для лінивих господинь, який дозволяє насолоджуватися улюбленим десертом без витрат часу на приготування коржів.
- 400 г листкового печива;
- 500 мл молока;
- 2 яйця;
- 150 г цукру;
- 2 столові ложки борошна;
- 1 чайна ложка ванільного цукру;
- 150 г вершкового масла.
Почніть з приготування крему. У невеликій каструлі змішайте яйця з цукром і ванільним цукром. Додайте борошно і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Поступово влийте молоко, постійно помішуючи, щоб утворилася однорідна маса.
Поставте каструлю на середній вогонь і, не припиняючи помішувати, доведіть суміш до загустіння. Коли крем почне закипати і стане густим, зніміть його з вогню. Додайте вершкове масло і добре перемішайте, щоб воно повністю розтануло і з’єдналося з кремом. Дайте крему трохи охолонути.
На плоску тарілку або піднос викладіть шар листкового печива, рясно змастіть його кремом. Повторіть шари, поки не закінчаться печиво і крем. Верхній шар покрийте кремом і посипте подрібненим печивом для декору. Поставте торт в холодильник на 2-3 години, щоб він добре просочився і застиг. Після цього можна подавати до столу прикрасивши крихтою від печива або залишками крему.
Цей торт “Наполеон” без випічки виходить ніжним, повітряним і дуже смачним. Він ідеально підходить для тих випадків, коли потрібно швидко приготувати щось солодке і ефектне.