Це не лише псує зовнішній вигляд, але й робить овочі більш вразливими до гнилі та хвороб. Чому це відбувається і що можна зробити, щоб уникнути цієї проблеми? Розберімося.
Чому тріскаються помідори і як цьому зарадити
Різкі коливання вологості. Однією з головних причин тріскання є нерівномірний полив. Якщо рослини тривалий час відчувають нестачу води, а потім раптово отримують її великий обсяг, то плоди починають швидко поглинати воду, що призводить до розтягування шкірки й появи тріщин. Занадто рясний і частий полив, особливо після періоду посухи, може також викликати цю проблему. Коріння томатів активно всмоктують воду, що призводить до надлишкового тиску на стінки плодів. Висновок: не допускайте такого, слідкуйте за регулярністю та глибиною поливу, мульчуйте ґрунт під кущами.
Ще однією причиною тріскання є незбалансоване підживлення. Недостатня кількість калію і кальцію в ґрунті може впливати на еластичність шкірки помідорів. Брак цих елементів робить її більш вразливою до тріскання. Тож, забезпечте рослини достатньою кількістю вказаних речовин. Для цього можна використовувати спеціальні добрива або додавати деревну золу. Також важливо не переборщити з азотними добривами, які можуть сприяти швидкому росту плодів, що також посилить проблему.
А ще великі коливання температури вдень і вночі також можуть сприяти розтріскуванню. Це особливо актуально для регіонів з нестабільним кліматом. У такій ситуації можна використовувати агроволокно або плівку для захисту рослин уночі.
Зверніть увагу, якщо плоди довго залишаються на кущах після дозрівання, вони стають більш вразливими до тріскання, особливо під час дощової погоди. Тому збирайте їх, щойно вони досягли бажаного ступеня зрілості, особливо перед дощем.