Мандарини – це той неймовірно ароматний цитрус, який у багатьох символічно асоціюється із зимовими святами. Саме тому в передноворічні свята, коли фантастична святкова метушня охоплює усіх навколо, багато хто прагне придбати цей яскравий та корисний фрукт.
Однак досить часто трапляється так, що довгоочікувані плоди раптом розчаровують своїм кислим смаком, і бажання смакувати ними зовсім зникає. Але не поспішайте засмучуватися! Адже існує одна перевірена роками хитрість, яка здатна перетворити кислуваті мандарини на солодкі ласощі. З таким простим способом зможе впоратися абсолютно кожен.
За словами експертів, головна причина кислого смаку надзвичайно часто пов’язана з тим, що фрукти просто не мали достатньо часу, щоб дозріти. На щастя, такий процес можна прискорити прямо вдома. Все, що вам необхідно зробити, – це дуже ретельно промити мандарини під проточною водою, щоб видалити будь-які можливі забруднення та різноманітні хімікати, якими могли обробляти шкірку під час їхнього вирощування.
Після цього фрукти потрібно помістити в мікрохвильову піч і встановити максимальну потужність. Рекомендується прогріти мандарини рівно 30 секунд – цього часу буде цілком достатньо, щоб можна було запустити процес прискореного дозрівання.
Після завершення процедури мандарини слід дістати з печі та залишити їх на кілька хвилин, щоб вони трішки охололи. Як тільки температура стане комфортною, можете сміливо пробувати результат своїх старанних зусиль. Як стверджують фахівці, зазвичай така обробка допомагає суттєво покращити смакові якості плодів, роблячи їх набагато солодшими.
Однак необхідно враховувати один дуже важливий момент: після такої обробки мандарини втрачають свою здатність до тривалого зберігання. Тому варто намагатися з’їсти їх якнайшвидше, щоб встигнути насолодитися максимальним ефектом цього чудо-способу.