Сухофрукти та горіхи належать до категорії найбільш забруднених продуктів на ринку. Досить часто їх продають без захисної упаковки, тому перед вживанням експерти рекомендують їх дуже ретельно мити. Однак звичайної водопровідної води недостатньо для повноцінного очищення.
Спершу сухофрукти варто промити під проточною водою, а вже потім обдати окропом. Цей простий трюк допомагає видалити консерванти та олію, якими зазвичай обробляють продукти перед продажем, роблячи їх липкими.
Досвідчені господині рекомендують після цього замочити сухофрукти у сольовому розчині орієнтовно на 20 хвилин. Приготувати такий ефективний розчин надзвичайно просто: для цього знадобиться дві столові ложки солі на два літри води. Після завершення цієї процедури сухофрукти необхідно знову промити під проточною водою.
Горіхи вимагають аналогічного підходу. Спершу їх слід помити під краном, а потім замочити у теплій воді приблизно на 60 хвилин. Після повторного полоскання горіхи необхідно відправити у духовку за температури не вище 60 градусів. При цьому експерти наголошують, що дуже важливо стежити, аби горіхи не підгоріли.
Таким чином, дотримуючись цих простих, але дієвих рекомендацій, ви обов’язково зможете бути впевненими в ідеальній чистоті продуктів і спокійно насолоджуватися їхнім неповторним смаком та дуже корисними властивостями. Запам’ятайте цей ефективний лайфхак і поділіться ним зі своїми знайомими!
На замітку:
Сухофрукти є справжньою скарбницею корисних речовин і життєво важливих вітамінів для організму. Особливо рекомендується включати їх у свій раціон у періоди морозів, коли організм відчуває нестачу вітамінів. Для забезпечення організму необхідними вітамінами для нормального функціонування достатньо включати всього 100-200 грамів сухофруктів у повсякденне харчування.
Горіхи також мають велику кількість корисних властивостей та здатні швидко втамовувати голод. Щоб забезпечити організм важливими мікроелементами та вітамінами, рекомендується вживати близько 100 грамів горіхів щодня.