93% людей неправильно використовують нижню полицю у холодильнику: для чого насправді вона потрібна?

Кожна поличка холодильника має власне призначення. Зроблено це не просто так. Річ у тім, що побутова техніка розподіляє температуру таким чином, аби одні продукти охолоджувати більше, а інші менше. Хоча ця інформація є загальновідомою, багато людей продовжують неправильно користуватись вільним простором у своєму холодильнику. Розповідаємо, для чого потрібні нижні полички.

Для чого нижня полиця в холодильнику

Якщо говорити про нижні полиці, то вони не призначені для зберігання овочів і фруктів. Що ж насправді туди можна класти для тривалого зберігання? За словами експертів і виробників холодильників, найнижча поличка існує для охолодження м’яса та риби. Ця зона є найхолоднішою в цілому холодильнику, а температура там коливається від 0 до +3 градусів.

Далеко не найкращими ці умови будуть для зберігання овочів і фруктів. Це стовідсотково вплине на смакові якості цих продуктів. Овочі та фрукти краще зберігати на верхніх полицях, адже там температура вища. Градуси там не такі низькі, а тому умови стануть оптимальними для збереження смаку овочів і фруктів. Крім того, під нижньою полицею є висувні ящики – вони також потрібні для зберігання плодів.

Скляні та пластикові бокси чудово оберігають овочі та фрукти від занадто холодного повітря. Саме тому дехто помилково вважає, що на полиці над цими ящиками також можна залишати плоди. Якщо в ящики не поміщаються всі продукти, не варто їх там зберігати. У такому випадку найкращим місцем для овочів і фруктів стануть верхні полички вашого холодильника.