09.07.2025 12:03

Не молоко, а “чиста” хімія: перевіряю продукт на якість прямо в магазині – за 15 сек знаю, чи купувати його

Визначити якість молока дуже просто – для цього потрібно всього лише приділити кілька хвилин вивченню пакування просто в магазині. Натомість ви купите якісний продукт.
Автор: Анастасія Кришталь

Звичайний покупець кожного дня стикається з вибором – на полицях магазинів представлено настільки багато продуктів, що часом дуже непросто обрати “той самий”. Процес ускладнюється тим, що останнім часом виробники навчились майже непомітно підробляти продукт – так, аби навіть закон не зміг їх покарати. Але звичайна увага та “гостре око” допоможуть вам обрати дійсно якісне молоко.

Як визначити підробку молока

Якщо недобросовісним виробникам важливо скоротити витрати на виробництво для збільшення власних доходів, то покупцям важливіша нижча ціна продукту у порівнянні з рештою товару. Якщо серед інших пляшок молока якась коштує дешевше, то ви ймовірно віддасте перевагу саме “бюджетному продукту”. Але варто пам’ятати, що вартість, набагато нижча за ринкову, говорить про низьку якість товару.

Експерти пояснили, які ознаки вказують на високу якість і повну натуральність молокаЕксперти пояснили, які ознаки вказують на високу якість і повну натуральність молока
Експерти пояснили, які ознаки вказують на високу якість і повну натуральність молока

Крім того, поганою ознакою може бути наявність конденсату на молоці. На пакуванні не має бути вологи, адже це говорить про неправильні умови транспортування та зберігання продукту. В результаті вміст пляшки стає небезпечним для вашого здоров’я. Крім того, конденсат може говорити про те, що продукт заморожували та розморожували.

Експерти пояснили, які ознаки вказують на високу якість і повну натуральність молока

Обов’язково треба звертати увагу на етикетку – вона містить усю потрібну інформацію. На пакуванні має бути вказана інформація про найменування продукту, його склад, дату виготовлення та терміни придатності, умови зберігання та інші дані, що можуть бути корисні для споживача. У складі молока має бути зазначене саме “коров’яче молоко”, а не якийсь там “молочний продукт”.