Кришки від пластикових пляшок не викидаю – беру цвяхи і біди собі не знаю: називаю це “інженерне Вуду”

Неочищені горіхи – справжня проблема для тих любителів цього смаколика, в кого немає спеціального інструменту для очищення. Та в такій ситуації засмучуватись не варто, адже ситуацію можна легко розв’язати за допомогою підручних засобів. Експерти розповіли, як за допомогою пластикової кришки та звичайного цвяха зробити інструмент для очищення горіхів.

Як легко очистити волоські горіхи

Оберіть кришку від пляшки, яка буде підходити за розміром до волоського горіха. Для менших екземплярів потрібна кришка меншого діаметру. Бічну частину кришки потрібно проткнути за допомогою цвяха. Для зручності краще обрати найдовший цвях, який тільки є вдома.

Далі потрібно покласти під кришку горіх – одною рукою тримайте цвях, а в другу руку візьміть щось важке. Зробіть один удар по кришці – і горіх розколеться на кілька частин. Важливо, що завдяки такому способу шкаралупа не розлетиться по всьому приміщенню.

Рекомендовано добре прогріти горіхи перед очищення, аби розм’якшити їхню шкаралупу. Вона стане набагато ніжнішою. Для цього покладіть горіхи у скляний чи металевий посуд для запікання та поставте на 15-20 хвилин у попередньо розігріту до 180-190 градусів духовку. Температура для менших горіхів іншого виду має бути меншою – але для волоських горіхів вона ідеальна.

Далі горіхи потрібно дістати та залишити, поки вони не остигнуть до кімнатної температури. Після цього ви зможете спробувати очистити волоські горіхи навіть руками, але зі стійкими горішками допоможе пластикова кришка та цвях.