Беру 2 склянки кефіру: з однієї готую пишні оладки за 20 хвилин, другою відлякую слимаків зі свого городу
Насправді кефір – це дуже цікавий продукт, з якого можна приготувати смачні та пишні оладки, а також ефективний засіб проти шкідників на городі.
Автор: Олександра Мулько
Що приготувати з протермінованих молочних продуктів
Готувати оладки не складно і, навіть, весело, але не варто забувати про те, що кефір можна використати як ефективний засіб проти слимаків на вашому городі. Справа в тому, що запах, смак та бактерії, які знаходяться в кефірі, дуже відлякують шкідників, тому ви можете бути впевненими у тому, що це дієвий та ефективний засіб від слимаків.
Сирники з кефіру
1 склянка кефіру;
1 яйце;
2 столові ложки цукру;
1/2 чайної ложки соди гашеної в оцту;
1/2 чайної ложки ванільного цукру (за бажанням);
1 склянка пшеничного борошна;
1/2 чайної ложки солі;
Рослинна олія для смаження.
Рецепт пишних оладок на кефірі
Спосіб приготування:
У глибоку миску додайте кефір, яйце та цукор, і добре розмішайте. У іншій мисці поєднайте пшеничне борошно, сіль та соду. Поступово додавайте сухі інгредієнти до миски з кефіром та яйцем. Змішуйте, доки тісто не стане гладким.
Додайте ванільний цукор (якщо використовуєте) та перемішайте.
Розігрійте сковороду з рослинною олією на середньому вогні.
Використовуючи ложку, облипніть тісто на підготовану сковороду, утворюючи невеликі оладки. Розстеляйте їх рівномірно, залишаючи деякий простір між ними. Смажте оладки з обох сторін до золотисто-коричневої скоринки, це зазвичай займає близько 2-3 хвилин з кожного боку.
Після смаження складіть оладки на паперовий рушник, щоб забрати надмірну олію.
Подавайте оладки гарячими, поливши медом, сиропом, варенням або свіжими ягодами за вашим вибором.
Засіб проти слимаків
Візьміть кефір і налийте його в різні місця на городі де слимаки найчастіше збираються або де ви хочете захистити рослини. Ви також можете використовувати маленькі контейнери, такі як кришки від пляшок чи маленькі підноси, і налити кефір у ці контейнери. Потім розмістіть ці контейнери по саду.
Як ефективно позбутися слимаків на городі
Оновлюйте кефір раз на кілька днів, оскільки він може швидко псуватися під впливом оточуючого середовища. Слимаки мають високу чутливість до запахів, і запах кефіру може відлякувати їх від вашого саду. Важливо зберігати кефір свіжим, оскільки зіпсований кефір втрачає свою ефективність.
