Ці продукти не можна класти в мікрохвильовку: про деякі з них не знала навіть моя свекруха. Перелік

Так, не слід гріти в мікрохвильовці наступні продукти:

• яйця в шкаралупі, незалежно від того, сирі вони чи зварені. Оскільки вони при нагріванні просто вибухнуть і забруднять поверхню.
• шпинат, селера і буряк в складі містять нітрати, які при нагріванні до високих температур перетворюються на канцерогени і шкідливі для здоров’я.
• заморожене мясо в мікрохвильовці буде розморожуватись нерівномірно, що може стати причиною появи хвороботворних бактерій.
• не варто класти й гострий перець, оскільки пекуча речовина в його складі почне випаровуватись при нагріванні, а коли ви відкриєте двері приладу – можете отримати опік дихальних шляхів.
• “молочка” може просто згорнутися, тож від неї теж краще відмовитись.

Який посуд заборонено ставити в мікрохвильову піч?

Якщо ви будете гріти їжу в металевому посуді або ж поставите розігріватися консервну банку – вони почнуть іскрити, що може навіть спричинити пожежу.

Ланч бокси з пластику теж не варто класти до мікрохвильовки, оскільки під час нагрівання виділяються канцерогени, сама ємність може розплавитися;

Виробам з фольги також скажіть “ні”, адже це теж може закінчитись загорянням.

Не варто класти й паперові пакети, які можуть не тільки спалахнути, а й стати джерелом небезпечних випарів через клей, який скріплені.

Як перевірити, чи підходить посуд для нагрівання їжі в мікрохвильовці?

В ємність, яку ви перевіряєте, налийте воду та поставте розігріватися на повну потужність протягом однієї хвилини. Якщо після цього ємність залишилась холодною, а вода нагрілась – вітаємо, в такому посуді можна безпечно підігріти собі обід. Якщо ж навпаки ємність нагрілась, а рідина – ні, то від такого посуду краще відмовитись і не гріти в ньому їжу в мікрохвильовці.