Ззовні помідори як з картинки, а всередині – білі і неїстівні: в чому помилка? Не розчаруйтеся врожаєм, як я

Часом яскравий і такий смачний на перший погляд помідор усередині може виявитись білим і зовсім неїстівним. Бліда “серединка” має волокнисту структуру, а смак у неї просто відсутній. Причин, чому помідори виростають такими, може бути багато – від особливостей сорту до вірусної хвороби.

Чому помідори білі всередині

Почати варто з того, що серед сучасних гібридів існує так званий ген довголіття. Він дозволяє плодам довше зберігатись і не псуватись у процесі транспортування. У такому сорті ви знайдете набагато більше білих прожилок, які виконуватимуть функцію такого собі каркасу, який буде тримати форму.

Оскільки ці самі прожилки жорсткі й зовсім не мають смаку та соковитості, то гібриди з цим геном городники ніколи не вирощують для себе. Найчастіше такі плоди вирощують у масштабах із комерційними цілями. Річ у тім, що крім лежкості, вони мають презентабельний вигляд, який приваблює покупців.

Причиною білої “серединки” томатів також може стати фітоплазмоз або стовбур у помідорів. Такі хвороби не лікуються, а тому важлива вчасна та постійна профілактика. Для того, аби уникнути зараження, потрібно вести боротьбу зі шкідниками, а також постійно видаляти зайву рослинність.

Для вирощування експерти радять обирати низькорослі сорти помідорів, оскільки вони набагато стійкіші до захворювань і можуть протистояти збудникам. Якщо побачили заражені кущі, їх потрібно терміново видалити з грядки та спалити далеко за межами городу.