Ніколи не подаю залишки Олів’є “просто так”: роблю з них цікаві рулетики – 3 хвилини, а ресторанний вид

Існує чудовий спосіб, який допоможе швидко зробити з “Олів’є” смачну закуску у вигляді апетитних рулетиків. Знадобиться лише трохи шинки або копченої ковбаски.

Апетитна закуска із залишків “Олів’є”: перевірений рецепт

Вам знадобиться такі інгредієнти:

• 300-500 г салату “Олів’є”;
• 200 г шинки;
• щіпка солі;
• пучок листового салату.

Спосіб приготування:

На шматочок шинки викладіть салатний лист, а на нього – 1-2 столові ложки “Олів’є”. Закрутіть шинку з начинкою у вигляді рулетика і закріпіть за допомогою зубочистки або шпажки. Якщо листя салату в холодильнику не знайшлося, можна приготувати закуску і без них – все одно буде смачно. Продовжуйте скручувати рулетики, поки не закінчиться весь “Олів’є”.

Гості обов’язково здивуються вашій вигадливості і будуть уплітати такі рулетики один за одним! Просто, красиво і смачно.

Що ще можна зробити із залишками “Олів’є”: 3 прості ідеї

Заморозити для піци

Перекладіть незмазаний майонезом “Олів’є” в контейнер, заморозьте в морозилці. Коли захочеться – вийміть і використовуйте його як начинку для піци.

Запекти в батоні

Чому б і не зробити такий варіант гарячого бутерброда? Надріжте батон, викладіть начинку. Якщо салат заправлений майонезом, тоді додайте лише сир за бажанням і в духовку на 10-15 хвилин. Уся родина точно оцінить такий смаколик.

Зварити розсольник

Зробити з “Олів’є” окрошку – порада банальна, погоджуєтесь? А от якщо залити незмазаний майонезом салат м’ясним бульйоном і прокип’ятити – вийде досить непоганий розсольник. Але огірки в салаті при цьому повинні бути не свіжими, а солоними. Спробуйте!

Ще один варіант – не розсольник, а солянку зварити, додавши за смаком продукти.

Придивіться до цих оригінальних ідей повторного використання “Олів’є” і неодмінно порадуйте себе та своїх рідних цікавими і смачними стравами на обід або вечерю. Смачного!