1 пачка сиру та 1 яблуко – у результаті ціла гора смачнющого печива. Готую за 20 хвилин, а з’їдаємо миттєво

Рецепт стане вашим новим улюбленим і не тільки завдяки ніжному смаку. Простота приготування та відмінний результат здивують навіть досвідчених господинь. Печиво з сиру та яблук стане хітом у вашій родині, а близькі та друзі будуть просити готувати таке частування набагато частіше.

Рецепт печива з яблуком і сиром

Для приготування такого печива вам знадобляться наступні продукти:

• 250 грамів сиру;
• 2 невеликі яблука;
• 1 куряче яйце;
• 220 грамів борошна;
• 3 столові ложки олії;
• 80 грамів цукру;
• Дрібка солі;
• 1 чайна ложка розпушувача.

Спершу потрібно збити яйця із сіллю та цукром в окремій мисці до однорідності – пишна піна вам не потрібна. Далі додайте до суміші рослинну олію та перетертий через кухонне сито сир, аби в ньому не залишилось грудочок. Отриману суміш потрібно ретельно перемішати, аби вона набула однорідної консистенції.

Після цього потрібно просіяти борошно разом із розпушувачем в миску із сирною масою. Так ви зробите печиво повітряним. Замісіть тісто, аби воно стало еластичним і м’яким. Тісто не має липнути до рук, але й не повинно бути тугим. Яблуко очистьте від шкірки та видаліть зсередини серцевину. Далі наріжте його на невеликі кубики та додайте в тісто.

Обережно перемішайте отриману масу, аби шматочки яблука ній рівномірно розподілились. Розділіть тісто на невеликі шматочки та зробіть з них кульки. Деко для випікання потрібно застелити пергаментним папером. Викладіть на нього печиво, залишаючи між ними відстань, зверху притисніть склянкою, аби надати форму. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин або до утворення золотистого відтінку.