Я такий салат з крабовими паличками і плавленим сиром готую вже 20 років – один із найулюбленіших рецептів

Інгредієнти:

• 200 грамів крабових паличок;
• 2 штуки (приблизно 180-200 г) плавлених сирків;
• 3 штуки курячих яєць;
• 1 банка (200-250 г) консервованої кукурудзи;
• 3-4 столові ложки майонезу (за смаком);
• 1-2 зубчики часнику (за бажанням);
• сіль і перець – за смаком;
• зелень (кріп або петрушка) – для прикраси.

Спосіб приготування:

Щоб правильно приготувати ніжний та смачний салат з крабовими паличками і плавленим сиром, дуже важливо дотримуватися наступних кроків:

Крок 1. Підготовка інгредієнтів

Крабові палички розморожуємо (якщо вони були заморожені), нарізаємо дрібними кубиками. Плавлені сирки натираємо на великій тертці. Для того, щоб сирки набагато легше натиралися, можна заздалегідь потримати їх у морозильнику орієнтовно 10-15 хвилин. Яйця варимо круто (приблизно 8-10 хвилин), а потім охолоджуємо їх в холодній воді, очищаємо і нарізаємо дрібними кубиками або натираємо на тертці.

Крок 2. Змішування компонентів

У великій мисці з’єднуємо нарізані крабові палички, натерті плавлені сирки та яйця. Додаємо консервовану кукурудзу, попередньо зливши рідину з банки.

Крок 3. Заправка

Якщо подобається більш пікантний смак, тоді подрібнюємо часник і додаємо його до салату. Заправляємо майонезом, добре перемішуємо. При необхідності додаємо сіль та чорний мелений перець.

Крок 4. Подача

Перекладаємо салат у красиву миску для подачі. Прикрашаємо зверху дрібно нарізаною зеленню.

Корисні поради та рекомендації:

По-перше, для більш цікавого смаку можна додати трохи свіжого огірка, нарізаного дрібними кубиками.

По-друге, якщо хочеться більш легкої страви, рекомендується замінити майонез на натуральний йогурт або суміш йогурту з гірчицею.