Я такий салат з крабовими паличками і яйцем готую вже 15 років – один із найулюбленіших вигаданих рецептів

Цей салат з крабовими паличками і свіжими овочами справжня знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нове, смачне та небанальне. Можна погратися з інгредієнтами, щось додати, а щось прибрати. Така страва підходить і для повсякденної вечері, і навіть на святковий стіл не соромно поставити.

Інгредієнти:

• Болгарський перець 2 шт
• Свіжі помідори 1-2 шт (залежно від розміру)
• Крабові палички 200 г
• Яйця 3 шт
• Твердий сир 250 г
• Часник 1-2 зубчики (за бажанням)
• Майонез 3 ст. л.
• Сіль за смаком

Приготування:

Болгарський перець можна взяти жовтий, але краще червоний — для яскравості. Порізати його і крабові палички тоненькою соломкою. Помідори нарізати теж соломкою. Головне беріть помідори не дуже соковиті, щоб не “поплив” наш салат. Або відріжте соковиту мʼякоть і візьміть тільки ту частину, яка ближча до шкірки.

Відварені яйця натерти на крупній тертці. Те ж саме зробити з твердим сиром. За бажанням можна ще натерти зубчик-два часнику, щоб була легка пікантність. Якщо ви не любите часник, візьміть замість нього трохи чилі, або не використовуйте взагалі нічого гострого, якщо не хочете

Додайте до інгредієнтів майонез, посоліть за смаком і добре перемішайте. Настоюватися салату не треба, він подається і куштується одразу, поки овочі не дали багато соку. Якщо хочеться зробити салат ще ситнішим, можна додати один натертий плавлений сирок. А для краси зверху присипати зеленню, хоча і без неї салат виглядає дуже святково.