21.06.2025 20:32

3 інгредієнти – і торт без випічки готовий всього лише за 15 хвилин: коли гості вже на порозі

Іноді трапляється: гості вже на підході, хочеться чимось пригостити, а часу на випікання зовсім немає, в такі моменти виручає торт без духовки, який готується буквально за 15 хвилин.
Автор: Юлія Любченко

По-перше в такому рецепті немає ніякого тіста, жодних складних маніпуляцій – лише 3 інгредієнти, які знайдуться майже в кожній кухні. Це не просто десерт на швидку руку – це справжня магія, яка виглядає і смакує на всі 100.

Кухарі назвали смачний рецепт торту за 15 хвилинКухарі назвали смачний рецепт торту за 15 хвилин

Що потрібно: лише три продукти

  1. Печиво  4-00 г. Ідеально підходить звичайне “до чаю” або типу “Марія”, можна брати й шоколадне.
  2. Сметана або згущене молоко – 400 мл. Можна й змішати 50/50, якщо хочеться ніжного смаку.
  3. Банани або будь-які ягоди/фрукти – для начинки або прикраси. Найчастіше використовують банани, бо вони завжди є і добре поєднуються зі сметаною.

Як готувати такий торт?

Печиво подрібніть руками або качалкою (не в крихту, а на дрібні шматочки), змішайте зі сметаною або згущеним молоком – маса має бути в’язкою, але не рідкою, додайте нарізані банани або фрукти, перекладіть у форму, утрамбуйте ложкою, поставте в холодильник хоча б на годину (або 15 хвилин у морозилку, якщо дуже терміново), за бажанням прикрасьте шоколадною крихтою, ягодами чи какао.

Хочете зробити по-святковому? Додайте шар шоколадної глазурі зверху (розтоплений шоколад з ложкою олії), зробіть торт діжкою з круглим печивом по краях – виглядає як з кондитерської. Чергуйте шари: спочатку печиво, потім крем, потім фрукти, і так кілька разів. Виходить як наполеон, але без випічки.

Кухарі назвали смачний рецепт торту за 15 хвилин

Переваги цього торта, це не лише швидкість, він підходить і для дітей, і для дорослих, можна змінювати смаки як завгодно – з йогуртом, з сиром, з варенням, навіть наступного дня він стає ще смачнішим, бо встигає просочитися.

Не завжди треба годинами стояти біля плити, щоб отримати гарний результат. Цей швидкий торт без випічки – ідеальний варіант для лінивих вихідних, несподіваних гостей або просто,  коли хочеться чогось солодкого тут і зараз.