Мариную, запікаю: часникові стрілки у мене йдуть в діло як делікатес – рецепт, гідний 1000 компліментів

У жодному разі не варто викидати на сміття часникові стрілки. Адже виявилося, що із них можна приготувати неймовірно смачний, ароматний та корисний смаколик. До того ж, його приготування займе у вас буквально лічені хвилини.

Отже, далі у цьому матеріалі кулінари із багаторічним досвідом розповіли господиням, як легко та дуже швидко приготувати смачнючі мариновані часникові стрілки на зиму.

Вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 200 грамів часникових стрілок (без насіннєвої коробочки);
• 250 мілілітрів томатної пасти;
• 200 мілілітрів води;
• 5 горошин чорного перцю;
• 2,5 столових ложки цукру;
• одна чайна ложка солі;
• одна столова ложка 9%-го оцту.

Спосіб приготування:

Для того щоб правильно приготувати такі мариновані часникові стрілки, надзвичайно важливо дотримуватися наступних кроків:

Крок 1

У каструлю влийте воду, додайте томатну пасту, чорний перець горошком, сіль, цукор і доведіть усе до кипіння.

Крок 2

Відправте часникові стрілки і варіть їх орієнтовно протягом 15 хвилин після закипання.

Крок 3

Додайте оцет, усе дуже добре перемішайте і закрутіть у банки.

Таким чином, мариновані часникові стрілки – це дуже простий і швидкий спосіб отримати по-справжньому цікаву, смачну, корисну та ароматну страву, яка відмінно урізноманітнить ваш зимовий раціон і здивує абсолютно всіх гостей своєю неповторністю. Смачного!

Пояснення:

Часникові стрілки неймовірно активно використовують у кулінарії: смажені, тушковані, мариновані, заморожені та солені. Готують із них чудові заправки для салатів і пасту, а також їх додають у супи, овочеві суміші та м’ясні страви. При цьому набагато краще робити вибір на користь саме молодих стрілок, бо старі занадто жорсткі та волокнисті.