2 картоплини й 1 морква – такої запіканки мій чоловік просить замість м’яса. Простий рецепт на 20 хвилин

Така ситна та смачна страва точно припаде до смаку, якщо ви полюбляєте дієтичний раціон. Для її приготування потрібен мінімум продуктів, а на сам процес ви витратите не так багато часу, як, наприклад, на приготування м’ясної страви. Розповідаємо покроково, як зробити апетитне частування для всієї родини – ця випічка не тільки чудово смакуватиме, але й принесе багато користі.

Інгредієнти для овочевої запіканки

Для початку потрібно підготувати необхідні для страви продукти. Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти, що знайдуться у багатьох господинь:

• 2 курячі яйця;
• 150 мілілітрів кисляку;
• 250 грамів кисломолочного сиру;
• 3 столові ложки борошна;
• Дрібка солі;
• 1 морквина;
• 2 картоплини середнього розміру;
• 30 грамів твердого сиру.

Рецепт овочевої запіканки із сиром

Для початку в окремій мисці потрібно з’єднати та добре перемішати курячі яйця з кисляком. Туди ж додайте сіль, повторно перемішайте. Викладіть у миску кисломолочний сир, пшеничне борошно та ретельно перемішайте отриману суміш. На дрібну тертку потрібно натерти моркву та додати її до сирного тіста. Очищену картоплю потрібно нарізати на тонкі слайси, додати в миску до решти інгредієнтів.

Сирне тісто разом з овочами потрібно перекласти в зручну форму для випікання та розподілити рівномірним шаром по формі. Зверху посипте все тертим сиром. Запіканку поставте в духовку на 30 хвилин. Спочатку випікайте страву при температурі 200 градусів, а коли запіканка трішки підніметься, температуру потрібно знизити до 180 градусів та запікати до готовності. Сирна запіканка з овочами готова – смачного!