Цьому рецепту навчила подруга з Півдня: беру 500 г винограду на варення – виходить справжній делікатес

Неймовірно смачне та ароматне варення з винограду: простий покроковий рецепт

Як відомо, орієнтовно із кінця серпня та по листопад величезна кількість дачників дуже і дуже активно збирає смачний, соковитий та неймовірно корисний виноград. Тож, якщо він добре вродив, частину можна залишити на варення. Зокрема, воно готується всього лише за 15 хвилин і, при цьому, дозволяє зберегти “шматочок” літа на всю зиму.

Отже, сьогодні у цьому матеріалі кулінари із багаторічним досвідом розповіли нашим читачам, як у домашніх умовах легко та дуже швидко зварити по-справжньому смачне й ароматне варення з винограду.

Необхідні інгредієнти:

Для приготування цього домашнього варення з винограду вам знадобляться такі доступні продукти: 500 грамів винограду, 250-300 грамів цукру та 1/2 склянки води.

Покрокова технологія приготування:

Для того, щоб правильно приготувати таке неймовірно смачне та ароматне варення з винограду, необхідно обов’язково дотримуватися наступних простих кроків:

Крок 1 із 4:

Спершу помийте виноград. Відберіть для варення виключно лише стиглі, непошкоджені ягоди. Дайте їм обсохнути на паперовому рушнику.

Крок 2 із 4:

Приготуйте сироп. Для цього змішайте цукор із 1/2 склянки води. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння, періодично помішуючи.

Крок 3 із 4:

Після закипання сиропу акуратно опустіть у нього виноград. Знову доведіть до кипіння і варіть орієнтовно 8 хвилин на слабкому вогні, помішуючи для того, щоб уникнути пригорання. Потім охолодіть природним способом.

Крок 4 із 4:

Готове виноградне варення розкладіть по обробленим у мікрохвильовій печі або духовій шафі банках. Закатайте кришками. От і все – неповторна страва готова. Приємного апетиту!