30 хвилин на приготування і 5 продуктів – а результат такий, що чоловік попросив рецепт, хоч ніколи не готує

Здається, що всі рецепти вже давно відомі. А коли йдеться про пироги, то складається враження, що їх можна приготувати тільки в духовці, однак насправді це далеко не так. Тож сьогодні у цьому матеріалі кулінари із багаторічним досвідом розповіли нашим читачам про унікальну страву на сковороді.

Зокрема, такий пиріг виходить неймовірно соковитим, ароматним і дуже поживним. Саме тому це просто ідеальний вибір як для обіду, так і для фантастично смачної вечері.

Необхідні продукти:

• 1 склянка рису;
• 4 яйця;
• 200 грамів сметани;
• 6 помідорів черрі;
• 1 банка консервованого тунця;
• невеликі пучки петрушки та зеленої цибулі;
• куркума, сіль, перець (за смаком);
• рослинна олія (за смаком);
• оливкова олія (за смаком).

Як правильно приготувати пиріг із рису на сковороді з 5 інгредієнтів за 30 хвилин?

Спочатку налийте олію на сковороду. Потім додайте рис, сіль і куркуму. Обсмажуйте цю суміш приблизно 3 хвилини. Після цього залийте рис двома склянками гарячої води й варіть під кришкою близько 12 хвилин на середньому вогні.

В окремій посудині збийте яйця. Додайте до них сіль, перець і сметану. Усе дуже ретельно перемішайте до отримання однорідної маси.

Тепер візьміть помідори та наріжте їх. Також дрібно наріжте зелень. Усе це відправте до яєчної суміші й знову добре перемішайте.

Візьміть нову сковороду із високими бортами й змастіть її оливковою олією. Коли рис буде готовий, перекладіть його в цю сковороду.

Відкрийте банку тунця, злийте рідину, за потреби приберіть зайве й відправте тунець до рису. Усе обережно перемішайте.

Тепер рівномірно залийте яєчною сумішшю рис і тунець. Злегка перемішайте й смажте під кришкою на повільному вогні близько 10 хвилин. Після цього дуже обережно переверніть пиріг і готуйте ще орієнтовно 10 хвилин під кришкою. Готовий рисовий пиріг викладіть на тарілку й подавайте до столу. Смачного!