Не готуйте ви той “доісторичний” Олівʼє, коли є цей рецепт: 8 шарів гастрономічного задоволення за недорого

Вже не один десяток років на всі свята господині готують Олів’є. Може, для когось це дійсно улюблена страва, і святковий стіл без неї не уявляєш. Але якщо ви просто не знаєте, що готувати, то забудьте про цей “доісторичний” рецепт.

Сьогодні господині пропонують багато рецептів різноманітних смачних салатів, які готуватимуться з таких самих простих і доступних інгредієнтів, але смакуватимуть набагато краще і виглядатимуть презентабельніше перед гостями.

Інгредієнти:

• Куряча грудка (запечена або копчена) 250 г
• Яйця 4 шт
• Огірок свіжий 1 шт (середній)
• Помідор свіжий 1 шт (середній)
• Кукурудза консервована 180 г
• Морква варена 1 шт (велика)
• Картопля варена 3 шт (середні)
• Пучок зеленої цибулі
• Майонез 180 г
• Сіль за смаком

Приготування:

Картоплю потрібно зварити, натерти на крупній тертці, трошки присолити та викласти у форму чи тарілку першим шаром. Розрівняйте ложкою та змастіть майонезом.

Другий шар це огірок. Його треба нарізати кубиками і також змастити майонезом. Всі шари одразу змащуйте майонезом.

Після огірка треба викласти нарізану дрібними кубиками курячу грудку, а потім помідор. От його можна не змащувати майонезом, щоб не було зайвого соку, а одразу просипати шаром із зеленої цибулі, і вже цибулю змастити майонезом.

Шостий шар — це натерті білки яєць (жовтки відкладіть). Білки змащуємо майонезом і зверху викладаємо кукурудзу. Кукурудзу також трошки змащуємо майонезом. Наступний шаром буде натерта морква, і моркву посипаємо натертими жовтками.

Залиште салат на 3-4 години, щоб він просочився, і можна подавати до столу.