Торт “Задоволені Коні” без випічки – швидкий десерт на Новий Рік 2026 – Червоний Кінь його гідно оцінить

Безперечно, на Новий рік обов’язково хочеться поставити на стіл щось неймовірно красиве, солодке, але при цьому проводити півдня біля духовки ніхто не бажає. Тож, якщо ви шукаєте ефектний десерт без випічки, який можна швидко приготувати і спокійно дочекатися бою курантів, то цей варіант підійде просто ідеально.

Коржі тут не потрібно випікати – основу будемо робити з печива. У результаті такий торт дуже добре тримає форму, легко ріжеться і подобається всім ласунам.

Необхідні інгредієнти:

• 300 грамів пісочного печива;
• 190 грамів темного шоколаду;
• 280 грамів вершкового масла;
• 100 мілілітрів вершків;
• 200 грамів арахісу;
• 350 грамів вареного згущеного молока;
• 1 щіпка солі.

Крок 1 із 4:

Печиво подрібнюємо в дрібну крихту. У сотейнику або на водяній бані розтоплюємо 90 грамів темного шоколаду, 80 грамів вершкового масла і 50 мілілітрів вершків. Теплу шоколадну масу з’єднуємо з печивом і добре перемішуємо.

Крок 2 із 4:

Арахіс крупно рубаємо ножем. В окремій мисці збиваємо міксером 150 грамів вершкового масла до пишності, потім поступово додаємо варене згущене молоко. Всипаємо арахіс і щіпку солі, перемішуємо до однорідності.

Крок 3 із 4:

Роз’ємну форму застеляємо харчовою плівкою. Викладаємо частину основи з печива та шоколаду, добре утрамбовуємо, зверху розподіляємо шар крему. Чергуємо шари, поки не закінчаться інгредієнти. Забираємо торт у холодильник на 3-4 години.

Крок 4 із 4:

Для глазурі розтоплюємо залишок шоколаду з 50 грамами вершкового масла і 3 столовими ложками вершків. Поливаємо охолоджений торт, прикрашаємо горіхами, дольками апельсина чи будь-яким новорічним декором. Ставимо в холодильник ще на 30-40 хвилин.

Такий фантастично смачний торт можна приготувати напередодні свята. Тоді він дуже добре просочиться і стане ще смачнішим. Приємного апетиту!