04.02.2026 09:26

Беру звичайну пекінку та виноград – і вже за 5 хв роблю цей смачнючий салатик: їм його на ніч і худну

Сьогодні у цьому матеріалі кулінари з багаторічним досвідом по секрету розповіли нашим читачам, як можна легко і водночас надзвичайно швидко приготувати один дуже простий салат із пекінської капусти.
Автор: Маргарита Красюк

Як приготувати простий салат із пекінської капусти?

Звісно, уважні господині, як ніхто інший, точно знають, що поєднання відвареної курки та свіжого винограду в салатах дає неймовірно цікавий і зовсім неповторний смак. А якщо додати до цих інгредієнтів ще свіжу пекінську капусту та духмяний часник, то в результаті вийде легка й фантастично смачна закуска. Зокрема, вона, на думку досвідчених кулінарів, чудово підійде як для святкового застілля, так і для щоденної вечері.

Необхідні інгредієнти:

Для приготування цього простого салату із пекінської капусти нам знадобляться такі дуже доступні продукти: 200 грамів пекінської капусти, 300 грамів філе курки, 200 грамів винограду, 2-3 зубчики часнику, а також сіль, чорний мелений перець і майонез (на око).

Спосіб приготування:

Отже, для того щоб правильно приготувати такий простий салат із пекінської капусти, надзвичайно важливо дотримуватися наступних кроків:

Крок перший із семи:

У першу чергу відварюємо курку. Опускаємо філе в киплячу підсолену воду і варимо на повільному вогні близько 30 хвилин.

Крок другий із семи:

Після варіння даємо курці трохи охолонути. Для цього краще залишити її прямо в бульйоні.

Кулінари розповіли, як приготувати дуже простий салат із пекінської капусти

Крок третій із семи:

Далі підготовляємо пекінську капусту. Нарізаємо ніжну “верхівку” тонкими смужками і викладаємо в салатник.

Крок четвертий із семи:

Розділяємо на волокна куряче м’ясо. Додаємо його до капусти.

Крок п’ятий із семи:

Виноград очищаємо від кісточок. Обов’язково розрізаємо ягоди навпіл.

Крок шостий із семи:

Для соусу змішуємо майонез із подрібненим часником, сіллю та перцем. Це стане ароматною заправкою для салату.

Крок сьомий із семи:

Усі компоненти акуратно перемішуємо із соусом і подаємо до столу. Приємного апетиту!