
Кулінари розповіли, як приготувати дуже простий салат із пекінської капусти
Звісно, уважні господині, як ніхто інший, точно знають, що поєднання відвареної курки та свіжого винограду в салатах дає неймовірно цікавий і зовсім неповторний смак. А якщо додати до цих інгредієнтів ще свіжу пекінську капусту та духмяний часник, то в результаті вийде легка й фантастично смачна закуска. Зокрема, вона, на думку досвідчених кулінарів, чудово підійде як для святкового застілля, так і для щоденної вечері.
Для приготування цього простого салату із пекінської капусти нам знадобляться такі дуже доступні продукти: 200 грамів пекінської капусти, 300 грамів філе курки, 200 грамів винограду, 2-3 зубчики часнику, а також сіль, чорний мелений перець і майонез (на око).
Отже, для того щоб правильно приготувати такий простий салат із пекінської капусти, надзвичайно важливо дотримуватися наступних кроків:
У першу чергу відварюємо курку. Опускаємо філе в киплячу підсолену воду і варимо на повільному вогні близько 30 хвилин.
Після варіння даємо курці трохи охолонути. Для цього краще залишити її прямо в бульйоні.
Далі підготовляємо пекінську капусту. Нарізаємо ніжну “верхівку” тонкими смужками і викладаємо в салатник.
Розділяємо на волокна куряче м’ясо. Додаємо його до капусти.
Виноград очищаємо від кісточок. Обов’язково розрізаємо ягоди навпіл.
Для соусу змішуємо майонез із подрібненим часником, сіллю та перцем. Це стане ароматною заправкою для салату.
Усі компоненти акуратно перемішуємо із соусом і подаємо до столу. Приємного апетиту!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень