Міні-рулетики з маком з готового листкового тіста: багато начинки, простий рецепт. Це нереально смачно
Всі люблять поласувами стравати з тіста: рулетики, булочки, тортики та багато іншого, чи не так? Пропонуємо поповнити свою колекцію рецептів ще однією смачною стравою.
Автор: Олександра Мулько
Секрети приготування рулетиків з маком
Рулетики з маком з листкового тіста – це найкраще, що можна приготувати з маком. Страва дуже проста у виконанні через те, що листкове тісто можна купити в магазині вже готове, залишається тільки зробити начинку, яка готується так само як швидко, як покупка тіста в магазині. Редакція сайту Добрі новини підготувала для вас наздвичайно швидкий рецепт простої страви.
Смачні міні-рулетики з маком
Вам знадобиться:
200 грамів листкового тіста;
50 грамів маку;
60 грамів цукру;
1 куряче яйце;
трішки пшеничного борошна.
Рецепт макових рулетиків з листкового тіста
Готуємо:
Для початку, приготуємо макову начинку, бо це головна складова сьогоднішнього рецепту. Вам потрібно викласти мак в миску з глибоким дном, додати цукор та яйце.
Перед цим рекомендуємо відділити частинку жовтка для того, аби потім змазати ним рулетики перед запіканням.
Ретельно перемішайте начинку до отримання однорідної і не дуже густої маси.
Листкове тісто можна розкатати тоненьким шаром і викласти на нього начинку, але не торкаючись країв нашої майбутньої випічки.
Далі завернуть тісто в рулет і закрийте краї, щоб начинка не повиливалась в різні сторони.
Наступним кроком наріжте один великий рулет на декілька менших.
Після цього візьміть противень, застеліть пергаментом і обережно викладіть міні-рулетики на нього.
Не забудьте змазати яйцем перед запіканням і тоді можна відправляти рулетики в духовку на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
Голові міні-рулетики можна подавати з чаєм або з іншими додатками: джем, варення, тощо.
Такий маленький десерт можна з легкістю пропонувати дітям. Маленькі булочки не будуть важкими для дитячних шлуночків.