ТОП-5 начинок для чебуреків та рецепт смачного тіста, з яким легко працювати: чебуреки як на морі

Кожна страва, без сумніву, витвір мистецства. Навіть якщо це така простенька страва, як чебуреки. Найголовнішою складовою саме в чебуреках є соковита начинка. Ми звикли, що під час трапези ми відчуваємо неймовірний смак м’яса, який не просто є соковитим, а тане в роті з кожним новим шматочком. Редакція сайту Добрі новини підготувала для вас ТОП-5 начинок, якими ви зможете здивувати своїх рідних.

Солодкі чебуреки

Так, вам не здається, ця страва може бути солодкою. Для приготування вам знадобиться небагато:

• 260 грамів солодкого сиру;
• 70 грамів цукру.

Приготування таких чебуреків найпростіше. Сир потрібно викласти на одну зі сторін чебурека, присипати трішки цукром і готово. Можна починати обсмажувати і подавати до столу.

З сиром та зеленню

Це, насправді, фаворит багатьох людей. Тут вам знадобиться:

• 400 грамів твердого сиру;
• рослинна олія;
• зелень (кріп, петругка тощо).

Сир натираємо та маленькій тертці, а зелень дуже дрібно нашинковуємо і готово.

Класина м’ясна начинка

• 150 грамів фаршу;
• 50 грамів сметани;
• 1 куряче яйце;
• 1 столова ложка вершкового масла;
• часник, сіль, французька гірчиця.

Для приготування потрібно перемішати сметану разом з яйцем до отримання однорічної маси. Після цього перемішуємо всі інгредієнти між собою та починаємо начиняти наші чебуреки смачного начинкою.

Рисові чебуреки

• 2 курячих яйця;
• 1 склянка вже готового рису;
• 1 столова ложка сметани;
• зелень;
• рослинна олія.

Яцйя потрібно відварити, а потім натерти на терці. Решту складників порізати та перемішати між собою. Готово.

Грибні чебуреки

• 120 грамів грибів;
• 80 грамів вершків;
• 3 курячих яйця;
• 1 скляночка зелені;
• 50 грамів вершкового масла;
• цасник, цибуля, спеції;

Для приготування вам знадобиться 20 хвилин. Наріжте гриби та цибулю та відправте цибулю смажитись до золотавої скоринки. Після цього додайте гриби і продовжуйте смажити ще 10 хвилин. В окремій мисці збивайте яйця з сіллю та перцем. Всю суміш додайте до грибів і перемішайте. Далі додайте зелень та часник.