Картоплю можна приготувати різноманітними способами, а овоч усе одно щоразу смакуватиме по-новому. Ви можете посмажити, зварити чи запекти картоплю і у вас уже буде три різні страви. А якщо трохи урізноманітнити звичайну картоплю та додати до неї начинку? Чи три види начинок?
Необхідні інгредієнти:
- Картопля.
- Твердий сир.
- Вершкове масло.
Зазначимо, що начинку ви можете обирати будь-яку, яка вам до вподоби, проте, не бійтесь експериментувати. Ми запропонуємо вам 3 класичні начинки.
Начинка №1
Мікс зелені (кріп, петрушка тощо), який чудово доповнить смак сиру.
Начинка №2
- Крабові палички.
- Сир.
- Помідор.
- Часник.
- Майонез.
Начинка №3
- Печериці.
- Цибуля.
- Сир.
Спосіб приготування
Ретельно промийте картоплю, але від шкірки не очищайте. Потім витріть овочі рушником чи серветками та проткніть виделкою у декількох місцях.
Тепер підготуйте картоплю до запікання. Загорніть її у два шари фольги та покладіть на деко. Коли ви зробили так з усією порцією, відправте запікатися вашу майбутню страву в духовку при 180 градусах на півтори години.
Зверніть увагу, якщо ваша картопля велика за розміром, то її доведеться запікати довше.
Потім натріть сир та дістаньте вершкове масло заздалегідь, аби воно нагрілося.
Коли картопля буде готова, дістаньте її та розріжте навпіл. М’яку частину всередині обережно вийміть, не зачепивши оболонку майбутньої страви, та перемішайте з сиром і вершковим маслом. Після цього поверніть картоплю назад, але так, аби залишити місце для начинки.
Для першої начинки наріжте зелень, змішайте її та укладіть на картоплю.
Для другого наповнення зніміть шкірку з помідора та наріжте м’яку частинку. Крабові палички, сир та часник натріть на дрібній терці.
Усі ці інгредієнти перемішайте з майонезом та викладіть на картоплю.
Для третьої начинки наріжте та обсмажте гриби з цибулею та покладіть на картоплю. Нагору посипте сиром.
Готово!