Прості рецепти домашньої кухні: курячі рулети з лавашем під сиром. Справжня смакота за 30 хвилин

Сам по собі лаваш є тонкою та еластичною основою для багатьох страв, приходить на допомогу тим, хто прагне урізноманітнити свій раціон і водночас заощадити час.

Одним із приголомшливих варіантів використання лаваша є рулетики з курячою начинкою. Ця страва не тільки легко і швидко готується, а й має унікальну універсальність, даючи змогу варіювати начинку на ваш смак.

Також універсальність цієї страви полягає в тому, що під час приготування курячого рулету з лаваша ви можете нарізати його на шматочки невеликого розміру і запропонувати в якості апетитного фуршету, або нарізати більшими шматками для ситної закуски.

Крім того, рулетики з лаваша можуть бути чудовою ідеєю для приготування “наперед”, якщо у вас очікується гостьовий візит. Тобто ви можете приготувати їх заздалегідь, заморозити та розігріти безпосередньо перед подачею на стіл.

Вам знадобляться:

• Куряче філе – 300 гр
• Цибуля – 90 гр
• Сир – 60 гр
• Яйце – 1 шт
• Молоко – 100 мл
• Лаваш – 1 шт
• Сіль, перець і часник – за смаком

Процес приготування:

1. Подрібніть у блендері або пропустіть через м’ясорубку куряче філе з цибулею, додайте сіль і спеції. Перемішайте.
2. Розгорніть лаваш, нанесіть начинку тонким шаром на всю поверхню і скрутіть у щільний рулет.
3. Наріжте на порційні рулетики. Збийте яйце з молоком.
4. Рулетики викладіть у форму для запікання і залийте яєчно-молочною сумішшю.
5. Відправте рулети в розігріту до 180 градусів духовку на 10 – 15 хвилин. Потім дістаньте, посипте натертим сиром і повторно відправте в духовку ще на 15 хвилин.

Цікаве відео дня!

ЯКИМИ БУДУТЬ ДІТИ, НАРОДЖЕНІ В 2025 РОЦІ? Найкращий Гороскоп

Цікаве відео дня!

ЯКИМИ БУДУТЬ ДІТИ, НАРОДЖЕНІ В 2025 РОЦІ? Найкращий Гороскоп