Прості рецепти домашньої кухні: рулет із лаваша з курячим філе, айвою та сиром
Тонкий лаваш – це універсальне тісто, яке можна використовувати для приготування смачних страв. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом соковитого рулету з лаваша, в якому основними інгредієнтами будуть куряче філе, айва та сир. Ця страва потішить вас своєю оригінальністю та неповторним смаком. Давайте почнемо!
Підготуйте всі інгредієнти, приділяючи особливу увагу свіжості курячого філе.
Наріжте куряче філе на дрібні кубики.
Вимийте айву, очистіть від насіння і шкірки, а потім наріжте її теж невеликими кубиками.
Також дрібно наріжте ріпчасту цибулю.
У глибокій мисці з’єднайте куряче філе, айву та цибулю, потім додайте сіль і добре перемішайте.
Натріть сир на крупній тертці та розділіть його на дві частини.
Розігрійте духовку до 160 градусів.
Викладіть аркуш лаваша на робочу поверхню і рівномірно розподіліть суміш айви, курячого філе і цибулі по всій його поверхні.
Змастіть начинку сметаною і посипте однією частиною подрібненого сиру.
Згорніть лаваш із начинкою в рулет. Постарайтеся зробити це швидко, щоб запобігти розм’якшенню лаваша.
Змастіть форму рослинною олією й акуратно перекладіть у неї рулет, використовуючи, наприклад, лопатку.
Посипте поверхню рулету рештою (другою) частини тертого сиру.
Запікайте рулет у розігрітій до 160 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.
Акуратно перекладіть готовий рулет на блюдо, прикрашене салатним листям.
Страва готова, смачного!
Наш сайт використовує cookies для персоналізації рекламних оголошень