Салати завжди приносять свіжість і різноманітність на стіл. Пропонуємо вам скуштувати багатошаровий салат із редьки, з яблуками та консервованою кукурудзою.
Цей салат поєднує в собі ніжність редьки, солодкість яблук і аромат кукурудзи, все це загорнуто в шари сметанної та майонезної заправки. Давайте приготуємо його разом!
Інгредієнти:
- Редька зелена – 1 шт.
- Яблуко – 1 шт.
- Кукурудза консервована – 150 г
- Яйця – 3 шт.
- Картопля – 1 шт.
- Морква – 2 шт.
- Петрушка свіжа – 2 гілочки
- Майонез – 3 ст. л.
- Сметана – 3 ст. л.
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт:
- Підготуйте продукти: зваріть яйця круто, картоплю в мундирі та моркву до готовності.
- Очистіть і наріжте редьку. Посоліть її, залиште на деякий час, потім позбудьтеся соку, що виділився, і викладіть на тарілку, створюючи перший шар салату.
- Очищену картоплю натріть на крупній тертці та рівномірно розподіліть поверх редьки.
- Підготуйте заправку: змішайте сметану та майонез, додайте подрібнену петрушку.
- Нанесіть трохи заправки на картоплю та рівномірно розподіліть.
- Натріть моркву на крупній тертці, покладіть її наступним шаром. Змастіть моркву заправкою, що залишилася.
- Розділіть яйця на білки та жовтки. Натріть білки на крупній тертці та рівномірно розподіліть поверх моркви.
- Покладіть кукурудзу на шар із білками.
- Очистіть яблуко, видаліть серцевину і натріть його на крупній тертці. Покладіть яблуко на шар із кукурудзою і змастіть заправкою, що залишилася.
- Останнім шаром покладіть терті жовтки.
- Вирівняйте салат, приберіть зайві крихти з тарілки.
- Прикрасьте салат на ваш смак – петрушкою, зернами кукурудзи, або будь-якими іншими інгредієнтами.
Багатошаровий салат із редьки, з яблуками та кукурудзою готовий! Смачного!